2025年5月の記事一覧

５月３０日（金）に新メニューが仲間入りします。

　・アイスティー　１５０円

　・らいらいチョコクッキー、らいらいフルーツクッキー　各１００円（１枚）

紅茶の提供開始に向けて、株式会社Lily’s tea　柴田様を講師に「紅茶セミナー」を開催し、紅茶提供の練習に励んでいます。ホテルビジネスコース２年生がLily’s teaさんのティーバッグを使用して、１杯ずつお入れします。これからの季節にぴったりな「アイスティー」はいかがでしょうか。

「紅茶セミナー」の様子は産業技術科ブログに掲載しております。

食品製造コース２年生が作るクッキーは、秋保にある磊々峡の石がごろごろと積み重なっている様子をイメージさせる具だくさんのクッキーです。名前は生徒たちで考えました。５月３０日（金）にお出しする「らいらいフルーツクッキー」には、ブルーブルーベリーファームさんのドライアップルが入っています。ぜひご賞味ください。

令和７年度の営業は、各専門コースを選択した高等部産業技術科２年生が担当しています。

流通・サービスコースはオープン前・後の清掃業務、ホテルビジネスコースは接客業務、食品製造コースはメニューの提供業務を担っています。

今年度はテイクアウトカップから、コーヒーカップやグラスに替えて、飲み物をお出ししています。

経験を積み重ねながら力を合わせて、少しずつカフェ業務を進化させていきたいと思います。

 ６月４日（水）のメニュー

　・ベーカリーセット　４００円

　　　お好きなパン１つ、温野菜、スープ、お好きな飲み物のセットです。（限定２０食）

　・パン：どまのあんパン、かがやきコーンパン、セサミチーズパン　各１５０円

　・飲み物：コーヒー（ホット、アイス）、アップルジュース、オレンジジュース　各１５０円

水曜日の営業は１０：３０～１４：００（１３：３０ラストオーダー）となっております。

現在、新作のメニューが提供できるよう準備を進めており、もしかすると、当日にそれが仲間入りするかもしれません。

ご来店をお待ちしております。