どまカフェ

８月の営業日は２９日（金）１０：３０～１３：３０（１３：００ラストオーダー）です。

９月は３日（水）、１０日（水）１０：３０～１４：００（１３：３０ラストオーダー）です。

先月、報道で取り上げていただいた「どまのあんパン」ですが、夏休み明けの授業の関係で８月２９日（金）、９月３日（金）は準備することができません。大変申し訳ございません。代わりに昨年度、好評でしたカレーセットを提供します。９月１０日（水）には、「どまのあんパン」を準備してお待ちしております。

また、紅茶はアイスティーのみの提供になっております。涼しくなりましたら、アイスティーからホットティーへ切り替えて提供いたします。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

８月２９日（金）、９月３日（水）のメニュー　

　・秋保プレート　１,０００円

　　　レストランＨＡＣＨＩさんのハンバーグ、Ｖｉｅｎｎａ２９さんのソーセージ、温野菜、ご飯、お好きな飲み物付きです。（限定２０食）

　・カレーセット　６００円

　　　宮城県立支援学校女川高等学園さんのレトルトカレー、温野菜、お好きな飲み物のセットです。（限定２０食）

　・らいらいチョコクッキー、らいらいフルーツクッキー　各１００円

　・飲み物：コーヒー（ホット、アイス）、アイスティー、アップルジュース、オレンジジュース　各１５０円

９月１０日（水）のメニュー

　・秋保プレート　１,０００円

　　　レストランＨＡＣＨＩさんのハンバーグ、Ｖｉｅｎｎａ２９さんのソーセージ、温野菜、ご飯、お好きな飲み物付きです。（限定２０食）

　・ベーカリーセット　４００円

　　　お好きなパン１つ、温野菜、スープ、お好きな飲み物のセットです。（限定２０食）

　・パン：どまのあんパン、かがやきコーンパン、セサミチーズパン　各１５０円

　・らいらいチョコクッキー、らいらいフルーツクッキー　各１００円

　・飲み物：コーヒー（ホット、アイス）、アイスティー、アップルジュース、オレンジジュース　各１５０円

ご来店をお待ちしております。

７月９日（水）から新メニューとして提供を始める「秋保プレート」の紹介です。

レストランＨＡＣＨＩさんのハンバーグ、Ｖｉｅｎｎａ２９さんのソーセージに温野菜、ご飯をワンプレートに盛り付けました。

秋保にお店がある２社さんのご協力により、特別にプロの味を組み合わせて、提供できることになりました。

また、どまカフェでの教育活動とその意義についてもご賛同いただき、特別価格での提供が実現しました。

お好きな飲み物付きで1,000円です。（限定２０食）

 ぜひ、「秋保プレート」をご賞味ください。

「秋保プレート」の詳細はこちらです。

秋保プレート.pdf

７月の営業日は２日（水）、９日（水）の２日間です。両日とも１０：３０～１４：００（ラストオーダー１３：３０）の営業です。

７月２日（水）のメニュー

　・ベーカリーセット　４００円

　　　お好きなパン１つ、温野菜、スープ、お好きな飲み物のセットです。（限定２０食）

　・パン：どまのあんパン、かがやきコーンパン、セサミチーズパン　各１５０円

　・らいらいチョコクッキー、らいらいフルーツクッキー　各１００円

　・飲み物：コーヒー（ホット、アイス）、アイスティー、アップルジュース、オレンジジュース　各１５０円

７月９日（水）のメニュー

　「秋保プレート」新登場！！

　「秋保プレート」はレストランＨＡＣＨＩさんのハンバーグ、手づくりソーセージ工房Ｖｉｅｎｎａ２９さんのソーセージ、温野菜、ご飯をワンプレートに盛り付けました。詳細は改めて掲載します。

「秋保プレート」の提供開始に向けて、食品製造コース２年生を対象に「秋保プレートセミナー」を行いました。その様子は産業技術科ブログに掲載しております。

この日はクッキーはお休みさせていただきますが、その他のメニューは７月２日（水）と同じです。

オープンの日はどまカフェの看板に加え、のぼりも出しています。

こちらを目印にご来店ください。

５月３０日（金）に新メニューが仲間入りします。

　・アイスティー　１５０円

　・らいらいチョコクッキー、らいらいフルーツクッキー　各１００円（１枚）

紅茶の提供開始に向けて、株式会社Lily’s tea　柴田様を講師に「紅茶セミナー」を開催し、紅茶提供の練習に励んでいます。ホテルビジネスコース２年生がLily’s teaさんのティーバッグを使用して、１杯ずつお入れします。これからの季節にぴったりな「アイスティー」はいかがでしょうか。

「紅茶セミナー」の様子は産業技術科ブログに掲載しております。

食品製造コース２年生が作るクッキーは、秋保にある磊々峡の石がごろごろと積み重なっている様子をイメージさせる具だくさんのクッキーです。名前は生徒たちで考えました。５月３０日（金）にお出しする「らいらいフルーツクッキー」には、ブルーブルーベリーファームさんのドライアップルが入っています。ぜひご賞味ください。

令和７年度の営業は、各専門コースを選択した高等部産業技術科２年生が担当しています。

流通・サービスコースはオープン前・後の清掃業務、ホテルビジネスコースは接客業務、食品製造コースはメニューの提供業務を担っています。

今年度はテイクアウトカップから、コーヒーカップやグラスに替えて、飲み物をお出ししています。

経験を積み重ねながら力を合わせて、少しずつカフェ業務を進化させていきたいと思います。

 ６月４日（水）のメニュー

　・ベーカリーセット　４００円

　　　お好きなパン１つ、温野菜、スープ、お好きな飲み物のセットです。（限定２０食）

　・パン：どまのあんパン、かがやきコーンパン、セサミチーズパン　各１５０円

　・飲み物：コーヒー（ホット、アイス）、アップルジュース、オレンジジュース　各１５０円

水曜日の営業は１０：３０～１４：００（１３：３０ラストオーダー）となっております。

現在、新作のメニューが提供できるよう準備を進めており、もしかすると、当日にそれが仲間入りするかもしれません。

ご来店をお待ちしております。