スノーボールクッキー作り(高等部産業技術科)
・食品製造科では「スノーボールクッキー」作りに取り組んでいます。
・衛生面に気を付けて、材料の計量や成形、焼成、仕上げまで、役割分担をしながらレシピ通り正確に作ります。
・これからも様々な食品開発に取り組み、やがては「どまカフェ」のメニューとなることを目指しています。
・食品製造科では「スノーボールクッキー」作りに取り組んでいます。
・衛生面に気を付けて、材料の計量や成形、焼成、仕上げまで、役割分担をしながらレシピ通り正確に作ります。
・これからも様々な食品開発に取り組み、やがては「どまカフェ」のメニューとなることを目指しています。
宮城県立秋保かがやき支援学校
〒982-0241
仙台市太白区秋保町湯元字鹿乙20
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