高等部

・ホテルビジネス科では、「秋保温泉ホテル佐勘」でデュアルシステムを実施しました。

・浴衣の帯のたたみ方、階段やレストランの清掃など実際にお客様が利用するところで実習させていただきました。

・ホテル従業員の方に詳しく教えていただきながら、丁寧に作業を進めることができました。

・６月２５日（火）に、校内実習の「お疲れ様会」として天守閣自然公園の散策をしました。

・天守閣自然公園は秋保湯元地区の小屋舘（こやたて）跡庭園であり、学校のすぐ近くにあります。

・集中して取り組んだ校内実習も終わり、生徒たちはゆったりと楽しいひとときを過ごしました。

・６月２５日（火）に、ボランティア活動として秋保町内の歩道の清掃を行いました。

・クラスごとに４つのコースに分かれ、注意深く見渡しながら拾い集めました。

・学校も地域のコミュニティーの一つであり、自分たちから地域に貢献することの喜びと大切さを学びました。

高等部普通科の収穫第一弾は大根です！生徒たちが育てた大根が大きくなり、ようやく収穫を迎えました。一人一人力を込めて抜き、大きい大根や曲がった大根、足が生えた大根など様々な大根が収穫できました。採れたときの生徒の表情は、驚いたり、笑顔になったりと、それぞれが達成感を味わっていました。次回は、じゃがいもの収穫が控えていますので楽しみに待ちたいと思います！

・６月１８日（火）に元チサンホテル勤務の相良優果様を講師としてお招きし、進路講話を実施しました。

・働くために大切な「礼儀」「言葉遣い」などについて、クイズを交えながら分かりやすく教えていただきました。

・生徒は質問したりワークシートにメモしたりしながら、真剣に話を聞く様子が見られました。

・６月１３日（水）からの２週間、学校を「会社」に見立てて「働く」体験をする「校内実習」を実施しました。

・合同ミーティングや実習日誌の記入など、普段とは違う雰囲気の中で一生懸命に取り組みました。

・初めは疲れた様子もありましたが、後半は「最後までやります！」など意欲的な声が多く聞かれました。

高等部普通科の１学年では、作業学習で農業に取り組んでいます。４月からスタートし、６月現在までに１０種類以上の野菜やハーブ類を栽培してきました。種まきや、水やり、土よせ、追肥（土に肥料をまく）など、生徒たちが協力しながら自分のできることを精一杯取り組んでいます。それに応えるかのように、野菜も大きく成長し、収穫間近の野菜もあります。みんな収穫を心待ちにしているところです。

＜４月の畑＞

＜６月の畑＞

・流通・サービス科のビルクリーニングの授業では、「自在ぼうき作業」に取り組んでいます。

・左右の手を頻繁に持ち替えながら、「押さえ掃き」で前へ進みます。

・文化ちりとりや毛がきも含めて以前から慣れ親しんできた道具ですが、基礎基本の大切さを改めて学びました。

・職業科の授業では「どれだけ仕事を知っていますか？」というテーマでグループワークに取り組みました。

・社会に実在する仕事を思いつく限りカードに書き出し、それらをつなぎ合わせて発表しました。

・短い時間でしたが予想以上のカードが作られ、自分たちもとても驚きました。

・保健体育科の授業で５０メートル走に取り組みました。

・スタートの合図とともに４人一組で走り出し、ゴールを目指してグングン加速します。

・２回目、３回目と、走るたびに記録を伸ばす生徒も多く見られました。

・家庭科の授業で縫製実習に取り組んでいます。

・一人ひとりが自分のネームを作り、専門教科の授業で使用する予定です。

・細かい作業ですが、ゆっくりと正確に縫い進めていく様子が見られました。

・ホテルビジネス科の授業でプール清掃に取り組みました。

・高圧洗浄機やスポンジで汚れを落とし、ワイパーで水を切ります。

・洗面台などもきれいに磨き、すべてピカピカに仕上がりました。プール学習のスタンバイＯＫです！

・食品製造科では「スノーボールクッキー」作りに取り組んでいます。

・衛生面に気を付けて、材料の計量や成形、焼成、仕上げまで、役割分担をしながらレシピ通り正確に作ります。

・これからも様々な食品開発に取り組み、やがては「どまカフェ」のメニューとなることを目指しています。

・「デュアルシステム」が始まりました。

・これは主に専門教科の学習の一環で実施されるもので、学校の授業と企業での実習を組み合わせて、実践的な職業教育を行う仕組みです。

・今回はホテルビジネス科と流通・サービス科の合同で、秋保温泉「ホテル蘭亭」の除草作業をしました。

・流通・サービスの授業では、「どまカフェ」の清掃作業をしています。

・ガラス、テーブル、カウンターをタオルで拭いたり、床面の掃除機がけなどをします。

・特にタオル作業では、「水拭き」と「から拭き」をしっかり行い、カフェ内をすっきりきれいに仕上げています。

・５月２５日（土）に、高等部スポーツフェスティバルを実施しました。

・普通科と産業技術科が合同で、「綱引き」や「大玉転がし」などの競技を楽しみました。

・実行委員会が中心となり、皆で協力しながら作り上げたこのフェスティバル。とても盛り上がり大成功でした。

ホテルビジネスコースでは、接客の基本や秋保の歴史、施設についての学習に取り組んでいます。その様子をご覧ください。

施設見学では蘭亭を見学させていただきました。女将の東谷さん、誠にありがとうございました。

食品製造コースでは、いよいよ食品製造実習が始まりました。
１回目の実習は「スノーボールクッキー」です。材料を正確に計量して取り組みました。

流通・サービスコースでは、清掃の基本を学習しています。２組の生徒は「どまカフェ」の清掃実習を行いました。

介護福祉コースでは、介護や福祉の基本的な学習を行っています。初めての実習では車椅子の体験を行いました。正しい操作方法や声がけの仕方について学びました。